Cena di Capodanno 2017

Per festeggiare il nuovo anno l’Osteria Sette Vizi prevede il seguente menu


Antipasti

Insalatina di mare e verdurine

Bocconcino al sesamo su fonduta di formaggio

Zucca in saor

Assaggio di polenta porcini e formaggio

Primi

Linguine alle delizie (mazzancolle, capesante, vongole)

Risotto zucca e taleggio

Sorbetto alla mela verde e calvados

Secondi

Assaggio di salmone al forno al pernot con patate ed olive taggiasche

Carrè di maiale alla fiorentina con verdura cotta

Lenticchie e purea di patate

Dessert

Panettone e Pandoro con crema e zabaione


Il menu ha un costo di 55 €, bevande escluse.

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